Accueil du site > Voir Lire Écouter > A lire : Grande Distribution, le grand gaspillage.

Dans la NVO n° 3456 sortie le 30 décembre 2011, un dossier sur la grande distribution en France.

Extrait :
LE CONTEXTE : En France, chaque année, la grande distribution jette 600 000 tonnes de denrées alimentaires périssables, afin de maintenir ses fortes marges sur les produits agricoles.

LA LOI  : Le loi de modernisation de l’économie (LME) du 4 août 2008, effective depuis le 1er janvier 2009, prévoit une libre négociation des prix entre fournisseurs et distributeurs.

LES ENJEUX : Indecosa CGT dénonce un système basé sur la concurrence. Une logique qui accorde très peu de valeur au produit que l’on vend. L’association réclame une loi qui encadre réellement les produits et qui permette de ne plus gaspiller. Elle travaille sur cette question avec le député du Puy-De-Dôme André Chassaigne, qui présentait le 1er décembre à l’Assemblée nationale une proposition de loi "visant à encadrer les pris des produits alimentaires".

Dossier écrit par Nadège Dubessay, à lire dans la NVO de ce mois ci.

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